Dia Internacional do Café: Aroma, Sabor, Benefícios e Poesia.

 CAFÉ: AROMA, SABOR E HISTÓRIAS EM UMA XÍCARA

Querido leitor.

Há aromas que parecem morar na memória.

O cheiro do pão recém-saído do forno, da terra depois da chuva, de um perfume conhecido... e, certamente, o cheiro do café sendo preparado.

Talvez por isso o café seja muito mais do que uma bebida. Ele acompanha conversas, encontros, manhãs apressadas, tardes preguiçosas, leituras, pensamentos e até momentos de solidão. Uma xícara entre as mãos pode representar uma pausa no dia — ou simplesmente aquele pequeno prazer que aprendemos a apreciar.

E hoje há uma razão especial para falar sobre ele: no dia 1º de outubro é celebrado o Dia Internacional do Café.

DO FRUTO À XÍCARA