CAFÉ: AROMA, SABOR E HISTÓRIAS EM UMA XÍCARA
Querido leitor.
Há aromas que parecem morar na memória.
O cheiro do pão recém-saído do forno, da terra depois da chuva, de um perfume conhecido... e, certamente, o cheiro do café sendo preparado.
Talvez por isso o café seja muito mais do que uma bebida. Ele acompanha conversas, encontros, manhãs apressadas, tardes preguiçosas, leituras, pensamentos e até momentos de solidão. Uma xícara entre as mãos pode representar uma pausa no dia — ou simplesmente aquele pequeno prazer que aprendemos a apreciar.
E hoje há uma razão especial para falar sobre ele: no dia 1º de outubro é celebrado o Dia Internacional do Café.
